2024年8月20日
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茅林春
作品数:
178
被引量:1,344
H指数:22
供职机构:
浙江大学生物系统工程与食品科学学院
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发文基金:
国家自然科学基金
浙江省自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
生物学
文化科学
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合作作者
米红波
浙江大学生物系统工程与食品科学...
应铁进
浙江省慈溪市杨梅研究所
千春录
浙江大学生物系统工程与食品科学...
赵宇瑛
长江大学园艺园林学院
罗自生
浙江大学生物系统工程与食品科学...
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应铁进
供职机构:浙江大学
研究主题:番茄 贮藏 杨梅 装配式 保温车
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供职机构
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研究领域
米红波
供职机构:渤海大学
研究主题:鱼糕 鱼糜 鱼糜制品 微冻 脂质氧化
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供职机构
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赵宇瑛
供职机构:浙江农业商贸职业学院
研究主题:水蜜桃 花青素含量 竹笋 冷藏品质 叶面喷施
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
千春录
供职机构:扬州大学旅游烹饪学院
研究主题:水蜜桃 冷藏品质 贮藏品质 1-甲基环丙烯 1-MCP
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相关人物
供职机构
所获资助
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罗自生
供职机构:浙江大学
研究主题:草莓 竹笋 生理 复合保鲜剂 灰霉菌
发表作品
相关人物
供职机构
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研究领域
黄斯
供职机构:浙江大学
研究主题:机械损伤 草莓 猕猴桃 水果贮藏 防损伤
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
吴涛
供职机构:浙江大学
研究主题:保鲜 白鲢 壳聚糖 鲢鱼肉 降解
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张上隆
供职机构:浙江大学农学院
研究主题:柑橘 猕猴桃 果实 温州蜜柑 猕猴桃果实
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相关人物
供职机构
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研究领域
段道富
供职机构:浙江大学
研究主题:淡水鱼 茶多酚 鲫鱼 甜玉米 干辣椒
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相关人物
供职机构
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研究领域
何志平
供职机构:浙江农林大学
研究主题:山核桃 抗氧化活性 提取物 保健品 贮藏
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研究领域
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