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李洪艳
作品数:
11
被引量:54
H指数:5
供职机构:
天津科技大学
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发文基金:
福建省科技计划项目
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轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
胡爱军
天津科技大学食品工程与生物技术...
郑捷
天津科技大学食品工程与生物技术...
闫伟
天津科技大学食品工程与生物技术...
郝立静
天津科技大学食品工程与生物技术...
陈琼希
天津科技大学食品工程与生物技术...
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郑捷
供职机构:天津科技大学
研究主题:超声波 超声 泥鳅 食品科学技术 酶解
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胡爱军
供职机构:天津科技大学
研究主题:超声波 超声 超临界流体萃取 微波 真鲷
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闫伟
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:真鲷 鱼鳞 胶原蛋白肽 鱼皮 硫酸锌
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郝立静
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院教育部食品营养与安全重点实验室
研究主题:真鲷 鱼骨 鱼鳞 酶法水解 超声波作用
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刘雪
供职机构:天津科技大学
研究主题:超声波 棕榈油 酯交换 卤虫 相转移催化剂
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孙连立
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:超声波 水酶法提取 水酶法 相转移催化剂 棕榈油
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陈琼希
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:超声波 复合胶 海水鱼 果冻 胡萝卜汁
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王一鸣
供职机构:天津科技大学
研究主题:饮料 海水鱼 鱼腥味 超声波 鲢鱼蛋白
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卢秀丽
供职机构:天津科技大学
研究主题:淀粉乳 超声处理 宠物食品 红薯淀粉 超声
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冯棋琴
供职机构:海南医学院
研究主题:山茶油 维生素D 超声波 压榨 营养知识
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