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李泽珍
作品数:
23
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H指数:6
供职机构:
山西农业大学食品科学与工程学院
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发文基金:
山西省高等学校科技创新项目
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合作作者
狄建兵
山西农业大学食品科学与工程学院
陈敏
中国农业大学食品科学与营养工程...
刘亚平
山西农业大学食品科学与工程学院
王凯
山西农业大学
张淑娟
山西农业大学
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狄建兵
供职机构:山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:番茄 核桃 静电场 山药 贮藏
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陈敏
供职机构:中国农业大学
研究主题:香椿 白藜芦醇 类胡萝卜素 酶解 高效液相色谱
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刘亚平
供职机构:山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:壳聚糖 红地球葡萄 思政 贮藏 采后
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张淑娟
供职机构:山西农业大学
研究主题:近红外光谱 鲜枣 精细农业 光谱 无损检测
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王凯
供职机构:山西农业大学
研究主题:花椰菜 近红外光谱 灰霉病 特征提取 采后
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薛建新
供职机构:山西农业大学
研究主题:光谱 鲜枣 无损检测 近红外光谱 壶瓶枣
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朱小聪
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:抗氧化肽 荠蓝 蛋白制备 酶解 饼粕
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马军艳
供职机构:山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:喷雾干燥 山药粉
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李永转
供职机构:山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:保藏性 鲜切 山药
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李蔚
供职机构:山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:超声波预处理 热风干燥 苹果片
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