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李春荣
作品数:
19
被引量:131
H指数:8
供职机构:
广东省食品工业研究所
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发文基金:
广东省粤港关键领域重点突破项目
教育部跨世纪优秀人才培养计划
国家重点新产品计划
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
理学
医药卫生
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合作作者
王三永
广东省食品工业研究所
黄东东
广东省食品工业研究所
寇秀颖
广东省食品工业研究所
梁丽敏
广东省食品工业研究所
王欣
广东省食品工业研究所
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王三永
供职机构:中山大学
研究主题:化合物 塔格糖 降血糖活性 叶下珠 过氧化值
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黄东东
供职机构:中山大学生命科学学院
研究主题:聚丁二烯 丁二烯 塔格糖 茂钛催化剂 间规聚苯乙烯
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所获资助
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寇秀颖
供职机构:中国农业科学院油料作物研究所
研究主题:共轭亚油酸 Α-淀粉酶抑制剂 乳酸菌 响应面 DSC
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供职机构
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研究领域
徐勇
供职机构:广东省食品工业研究所
研究主题:广式腊肉 过氧化值 玉米醇溶蛋白 脱色 广式腊肠
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供职机构
所获资助
研究领域
梁丽敏
供职机构:广东省食品工业研究所
研究主题:玉米醇溶蛋白 广式腊肉 过氧化值 广式腊肠 色泽
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供职机构
所获资助
研究领域
王欣
供职机构:广东省食品工业研究所
研究主题:过氧化值 广式腊肉 广式腊肠 色泽 VC
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研究领域
王辉
供职机构:华南师范大学化学与环境学院
研究主题:水溶性多糖 氧 木棉花 多糖 香豆素
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杜阳吉
供职机构:广东省食品工业研究所
研究主题:纯化 磷脂酶D 番石榴叶 多糖 大豆
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马思娜
供职机构:广东省食品工业公共实验室
研究主题:高效液相色谱法 塔格糖 固相萃取-高效液相色谱法 固相萃取 维生素B12
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何建国
供职机构:中山大学
研究主题:斑节对虾 对虾 凡纳滨对虾 病毒 传染性脾肾坏死病毒
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