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朱博
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10
被引量:90
H指数:6
供职机构:
安徽农业大学茶与食品科技学院茶叶生物化学与生物技术教育部农业部重点实验室
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发文基金:
安徽省优秀青年科技基金
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安徽省人才开发基金
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相关领域:
农业科学
轻工技术与工程
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合作作者
夏涛
安徽农业大学茶与食品科技学院茶...
戴前颖
安徽农业大学茶与食品科技学院茶...
高俊
安徽农业大学茶与食品科技学院茶...
李钊
安徽农业大学茶与食品科技学院茶...
高丽萍
安徽农业大学茶与食品科技学院茶...
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夏涛
供职机构:安徽农业大学
研究主题:茶树 茶叶 儿茶素 红茶 茶汤
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戴前颖
供职机构:安徽农业大学
研究主题:茶汤 茶叶 儿茶素 传感器模拟 感官审评
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高俊
供职机构:安徽农业大学茶与食品科技学院茶叶生物化学与生物技术教育部农业部重点实验室
研究主题:茶汤 Β-环糊精 动力学 粘度 沉降速度
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李钊
供职机构:安徽农业大学
研究主题:呈色物质 茶汤 儿茶素 绿茶茶汤 汤色
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高丽萍
供职机构:安徽农业大学
研究主题:茶树 儿茶素 生物合成 基因 酯型儿茶素
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华再欣
供职机构:安徽农业大学
研究主题:茶叶包装 茶叶 滋味 教学改革 茶文化
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赵驰
供职机构:安徽农业大学
研究主题:水解 明代 茶叶 茶汤 高效液相色谱
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高可君
供职机构:安徽农业大学茶与食品科技学院茶叶生物化学与生物技术教育部农业部重点实验室
研究主题:茶叶 儿茶素 还原酶 茶氨酸 HPLC-PDA
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张正竹
供职机构:安徽农业大学
研究主题:茶叶 茶树 绿茶 咖啡碱 鲜叶
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廖步岩
供职机构:安徽农业大学茶与食品科技学院茶叶生物化学与生物技术教育部农业部重点实验室
研究主题:偏最小二乘法 近红外光谱 茶叶品质 标准法 PLS
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