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徐占成
作品数:
158
被引量:416
H指数:11
供职机构:
四川剑南春(集团)有限责任公司
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发文基金:
国家自然科学基金
国家重点基础研究发展计划
酿酒生物技术及应用四川省重点实验室开放基金
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相关领域:
轻工技术与工程
经济管理
理学
化学工程
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合作作者
徐姿静
四川剑南春集团有限责任公司
唐清兰
四川剑南春集团有限责任公司
刘孟华
四川剑南春集团有限责任公司
樊科权
四川剑南春集团有限责任公司
王双
四川剑南春集团有限责任公司
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徐姿静
供职机构:四川剑南春(集团)有限责任公司
研究主题:白酒 剑南春 大曲 曲药 酿酒
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唐清兰
供职机构:四川剑南春(集团)有限责任公司
研究主题:剑南春 大曲 曲药 酿酒 窖泥
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刘孟华
供职机构:四川剑南春(集团)有限责任公司
研究主题:窖泥 酿酒 己酸 剑南春 曲药
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樊科权
供职机构:四川剑南春(集团)有限责任公司
研究主题:酿酒 窖泥 白酒酿造 白酒 酒尾
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王双
供职机构:四川剑南春(集团)有限责任公司
研究主题:白酒 白酒分析 闻香 酒糟 酒杯
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陈勇
供职机构:四川剑南春(集团)有限责任公司
研究主题:白酒 中国名酒 发酵装置 HPLC 剑南春
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周利
供职机构:四川剑南春(集团)有限责任公司
研究主题:宏基因组学 剑南春 浓香型白酒 酿酒酵母 细菌多样性
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张毅
供职机构:四川剑南春(集团)有限责任公司
研究主题:白酒 闻香 色谱 香味物质 剑南春
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陶勇
供职机构:中国科学院成都生物研究所
研究主题:己酸 窖泥 己酸菌 假单胞菌 生物电化学
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焦小川
供职机构:四川剑南春(集团)有限责任公司
研究主题:酯化酶 毕赤酵母 白酒 发酵 酒醅
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