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张近祥

作品数:10 被引量:15H指数:2
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院更多>>
发文基金:池州学院化学材料与工程省级实验中心建设项目国家高技术研究发展计划国家自然科学基金更多>>
相关领域:医药卫生轻工技术与工程化学工程理学更多>>

领域

  • 14个轻工技术与工...
  • 9个化学工程
  • 9个农业科学
  • 6个医药卫生
  • 6个理学
  • 5个经济管理
  • 5个自动化与计算...
  • 5个环境科学与工...
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  • 2个社会学
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  • 1个电子电信

主题

  • 9个毒性
  • 9个食品
  • 9个葡甘聚糖
  • 9个细胞
  • 8个水提
  • 8个水提法
  • 8个细胞毒
  • 8个细胞毒性
  • 7个皂甙
  • 7个薯蓣
  • 7个薯蓣皂甙
  • 7个水提取
  • 7个细胞毒性研究
  • 7个黄姜
  • 6个淀粉
  • 6个动力学
  • 6个动力学研究
  • 6个脱乙酰
  • 6个均相
  • 6个甲壳素

机构

  • 15个华中农业大学
  • 1个哈尔滨商业大...
  • 1个河南职业技术...
  • 1个华中科技大学
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  • 1个湖北工业大学
  • 1个池州学院
  • 1个浙江大学
  • 1个四川农业大学
  • 1个河南科技学院
  • 1个武汉理工大学
  • 1个中国科学院亚...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中钢集团

资助

  • 10个国家自然科学...
  • 7个国家高技术研...
  • 5个湖北省自然科...
  • 5个池州学院化学...
  • 5个中央高校基本...
  • 3个安徽高等学校...
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  • 3个公益性行业(...
  • 3个国家级大学生...
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  • 2个“十一五”国...
  • 2个安徽省高校省...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个湖北省“十五...
  • 2个教育部“新世...

传媒

  • 8个食品工业科技
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  • 4个农业工程学报
  • 4个食品科学
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  • 4个中国农业机械...
  • 4个2006年中...
  • 3个粮油食品科技
  • 3个中国农业科学
  • 3个高分子学报
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  • 3个华中农业大学...
  • 3个湖北农业科学
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  • 2个技术与市场
  • 2个中国调味品
  • 2个药学学报

地区

  • 13个湖北省
  • 1个安徽省
  • 1个河南省
15 条 记 录,以下是 1-10
李斌
供职机构:河南理工大学
研究主题:魔芋葡甘聚糖 魔芋 魔芋精粉 甲壳素 包埋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱黎萍
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:甲壳素 动力学研究 脱乙酰 多糖 米糠多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘廷国
供职机构:池州学院
研究主题:甲壳素 高吸水树脂 接枝共聚 高吸水性树脂 脱乙酰度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶晓
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:黄姜 细胞毒性研究 水提取 水提法 薯蓣皂甙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘翔
供职机构:中国农业科学院油料作物研究所
研究主题:黄姜 细胞毒性研究 水提取 水提法 薯蓣皂甙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈建
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:甲壳素 N- 动力学研究 晶体结构 冻融循环
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李晶
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:魔芋葡甘聚糖 魔芋 魔芋胶 谷朊粉 降解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐潇
供职机构:华中农业大学
研究主题:魔芋葡甘聚糖 流变特性 温度效应 剪切流变 共混材料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄敏
供职机构:武汉理工大学
研究主题:优良菌株 土壤磷素 氮 红壤丘陵区 三峡库区
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘晶
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:碘 甘薯全粉 复水率 非均相 甲壳素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共2页<12>
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