2024年8月22日
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张佳艳
作品数:
56
被引量:214
H指数:8
供职机构:
广西科技大学鹿山学院
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发文基金:
广西教育科学“十二五”规划课题
广西高等教育教学改革工程项目
广西高校大学生创新创业计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
文化科学
农业科学
医药卫生
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合作作者
熊建文
广西科技大学鹿山学院食品与化学...
蔡锦源
广西科技大学鹿山学院食品与化学...
韦剑锋
广西科技大学鹿山学院食品与化学...
和丽媛
广西科技大学鹿山学院食品与化学...
胡桂娟
广西科技大学鹿山学院
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熊建文
供职机构:广西科技大学鹿山学院
研究主题:银杏黄酮 食品专业 鲜味剂 香味剂 银杏茶
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蔡锦源
供职机构:广西科技大学鹿山学院
研究主题:超声波提取 银杏黄酮 大叶千斤拔 抗氧化活性 多糖
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韦剑锋
供职机构:广西科技大学
研究主题:甘蔗 麻疯树 马铃薯 龙眼 施氮量
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和丽媛
供职机构:广西科技大学鹿山学院食品与化学工程系
研究主题:香味剂 鲜味剂 银杏黄酮 银杏茶 清膏
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胡桂娟
供职机构:广西科技大学鹿山学院
研究主题:构树 甘蔗 麻疯树 香味剂 鲜味剂
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常超
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:人工抗原 ATP生物发光法 动物组织 抗体 肉鸭
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伍金娥
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:人工抗原 试剂盒 ATP生物发光法 动物组织 肉鸭
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孙松
供职机构:广西科技大学鹿山学院
研究主题:抗氧化活性 大叶千斤拔 香菇多糖 均匀设计 微波辅助提取
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所获资助
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韦冬萍
供职机构:广西科技大学鹿山学院
研究主题:麻疯树 甘蔗 马铃薯 木薯 龙眼
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所获资助
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蒋鑫
供职机构:广西科技大学鹿山学院
研究主题:高抗性 交联淀粉 微波合成 淀粉乳 淀粉含量
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