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卢锋波

作品数：5 被引量：35H指数：4
供职机构：南京农业大学食品科技学院农业部农畜产品加工与质量控制重点开放实验室更多>>
发文基金：江苏省自然科学基金江苏高校优势学科建设工程资助项目更多>>
相关领域：农业科学化学工程医药卫生轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 6个江苏省
  • 1个安徽省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
韩永斌
供职机构：南京农业大学
研究主题：发芽糙米 生产工艺 花色苷 发芽过程 Γ-氨基丁酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁晔
供职机构：南京农业大学食品科技学院农业部农畜产品加工与质量控制重点开放实验室
研究主题：花色苷 黑莓 蓝莓 阿魏酸 咖啡酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭常安
供职机构：芜湖职业技术学院
研究主题：食品 酿酒 废液 芦荟 花色苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐小媛
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：黑莓籽油 黑莓 冷冻粉碎 花色苷 氧化变质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李玮
供职机构：
研究主题：黑莓 果胶酶 花色苷 酶解提取 响应面法优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜雯翔
供职机构：南京农业大学食品科技学院农业部农畜产品加工与质量控制重点开放实验室
研究主题：发芽糙米 微波膨化 营养成分 焙炒 膨化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘桂玲
供职机构：南京农业大学理学院
研究主题：发芽糙米 仿真 保鲜效果 叶黄素 聚集体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王烁
供职机构：南京农业大学食品科技学院农业部农畜产品加工与质量控制重点开放实验室
研究主题：黑莓 果胶酶 花色苷 酶解提取 响应面法优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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