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刘楠

作品数：10 被引量：68H指数：6
供职机构：中国科学院微生物研究所更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 10个生物学
  • 10个轻工技术与工...
  • 8个化学工程
  • 5个农业科学
  • 3个环境科学与工...
  • 3个医药卫生
  • 2个理学
  • 1个石油与天然气...
  • 1个航空宇航科学...

主题

  • 11个酵母
  • 9个酿酒
  • 9个酿酒酵母
  • 8个双乙酰
  • 8个啤酒
  • 7个低双乙酰
  • 6个蛋白
  • 6个絮凝
  • 5个选育
  • 4个代谢调控
  • 4个代谢工程
  • 4个单倍体
  • 4个淀粉
  • 4个信号肽
  • 4个絮凝特性
  • 4个选择培养基
  • 4个氧化酶
  • 4个氧化酶基因
  • 3个代谢通量
  • 3个代谢途径

机构

  • 11个中国科学院
  • 2个国家工程研究...
  • 1个浙江大学

资助

  • 9个国家自然科学...
  • 4个中国科学院知...
  • 3个内蒙古自治区...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个“九五”国家...
  • 2个国家葡萄产业...
  • 2个陕西省自然科...
  • 2个中国科学院知...
  • 1个浙江省自然科...
  • 1个艾滋病和病毒...
  • 1个国际科学基金

传媒

  • 8个生物工程学报
  • 7个微生物学报
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个微生物学通报
  • 5个2005热带...
  • 4个酿酒
  • 4个食品科学
  • 4个微生物学杂志
  • 4个菌物系统
  • 4个中国生物工程...
  • 3个安徽农业科学
  • 3个内蒙古农业大...
  • 3个首届中国青年...
  • 3个2005热带...
  • 2个工业微生物
  • 2个酿酒科技
  • 2个高技术通讯
  • 2个饲料与畜牧（...
  • 2个农业生物技术...
  • 2个中国农学通报

地区

  • 11个北京市
共 11 条 记 录，以下是 1-10
张博润
供职机构：中国科学院微生物研究所
研究主题：酿酒酵母 酵母菌 啤酒酵母 酵母 选育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何秀萍
供职机构：中国科学院微生物研究所
研究主题：酿酒酵母 酵母菌 酵母 啤酒酵母 生物量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭雪娜
供职机构：中国科学院微生物研究所
研究主题：酿酒酵母 酵母菌 酵母 麦角甾醇 多形汉逊酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王肇悦
供职机构：中国科学院微生物研究所
研究主题：酿酒酵母 啤酒酵母 酵母 酵母菌 2-苯乙醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
傅秀辉
供职机构：中国科学院微生物研究所
研究主题：选育 酿酒酵母 生物量 谷胱甘肽 酵母菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曲娜
供职机构：中国科学院微生物研究所
研究主题：酿酒酵母 编码基因 激酶 金属硫蛋白 腺苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟云霞
供职机构：中国科学院微生物研究所
研究主题：麦角甾醇 酿酒酵母 工程菌 基因 内源
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张峰
供职机构：中国科学院微生物研究所
研究主题：啤酒酵母 Α-淀粉酶 信号肽 分泌活性 双乙酰
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张吉娜
供职机构：中国科学院微生物研究所
研究主题：谷胱甘肽 工程菌 酿酒酵母 半胱氨酸 发酵周期
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王冬立
供职机构：中国科学院微生物研究所
研究主题：絮凝特性 遗传学 酵母 工程菌 启动子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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