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刘成

作品数：5 被引量：20H指数：1
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院更多>>
相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 2个轻工技术与工...
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主题

  • 1个大学生
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  • 1个蛋白酶水解
  • 1个蛋白生产
  • 1个蛋白水解
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机构

  • 2个中国农业大学

资助

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  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技支撑...
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  • 1个国家自然科学...
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传媒

  • 2个食品工业科技
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  • 1个高压物理学报

地区

  • 2个北京市
共 2 条 记 录，以下是 1-2
张佩丽
供职机构：中国农业大学
研究主题：化学实验教学 教学改革 环境污染 绿色化 微型化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈群
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：小米 胰脂肪酶 米粉 多肽 超高压
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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