2025年5月1日
星期四
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郑淼
作品数:
3
被引量:4
H指数:1
供职机构:
北京联合大学
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发文基金:
北京市教委科技计划面上项目
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相关领域:
轻工技术与工程
文化科学
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合作作者
李兴民
北京联合大学
闫文杰
北京联合大学应用文理学院
王婧
北京联合大学
蔡丹阳
北京联合大学
安媛
北京联合大学
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李兴民
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:脂肪氧化 鸡蛋 猪肉 冷却猪肉 北京油鸡
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闫文杰
供职机构:北京联合大学
研究主题:保健食品 金华火腿 肉苁蓉 保健功能 时间-温度指示卡
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供职机构
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研究领域
王婧
供职机构:北京联合大学
研究主题:时间-温度指示卡 大肠杆菌 储藏温度 菌液 无菌
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供职机构
所获资助
研究领域
安媛
供职机构:北京联合大学
研究主题:大肠杆菌 时间-温度指示卡 菌液 无菌 片式
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
蔡丹阳
供职机构:北京联合大学
研究主题:大肠杆菌 时间-温度指示卡 菌液 无菌 片式
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供职机构
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崔建云
供职机构:中国农业大学
研究主题:腊肉 理化性质 干酪 冷藏 冷却猪肉
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供职机构
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