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王戎

作品数：5 被引量：26H指数：3
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相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>

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地区

  • 10个四川省
共 13 条 记 录，以下是 1-10
唐圣云
供职机构：五粮液集团有限公司
研究主题：酵母菌 酿酒酵母菌 五粮液 微生物 窖池
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘清斌
供职机构：四川理工学院
研究主题：发酵 壳聚糖 青稞酒 果汁 柠檬
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡晓龙
供职机构：四川理工学院生物工程学院
研究主题：五粮液 红曲霉 窖池 酵母菌 耐酸性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
葛隐
供职机构：四川理工学院生物工程学院
研究主题：五粮液 红曲霉 窖池 酵母菌 耐酸性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李伟安
供职机构：四川理工学院
研究主题：大头菜 粗放经营 发酵周期 发酵工艺 生产工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵东
供职机构：五粮液集团有限公司
研究主题：酒用 呈香物质 呈味 萃取 白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李杨
供职机构：四川理工学院
研究主题：发酵 正交实验 换气扇 芽菜 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭凡
供职机构：四川理工学院生物工程学院
研究主题：大曲 选育 发酵条件 酱香型 酒精酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨晓东
供职机构：四川理工学院
研究主题：浓香型大曲 浓香型白酒 酶联免疫法 窖泥 安全性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐胜云
供职机构：四川理工学院
研究主题：窖池 酵母菌 耐酸性 五粮液 酿酒酵母菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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