2024年8月28日
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李璐
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9
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H指数:6
供职机构:
宜宾学院
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四川省教育厅重点项目
四川省科技支撑计划
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生物学
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合作作者
谢善慈
宜宾学院生命科学与食品工程学院...
冯学愚
宜宾学院生命科学与食品工程学院...
游玲
宜宾学院生命科学与食品工程学院...
蒲岚
宜宾学院生命科学与食品工程学院...
邱树毅
贵州大学生命科学学院
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谢善慈
供职机构:宜宾学院
研究主题:浓香型白酒 微生物 糟醅 发酵温度 液化力
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冯学愚
供职机构:成都师范学院
研究主题:浓香型白酒 发酵 浓香型 白酒 黄水
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邱树毅
供职机构:贵州大学
研究主题:酱香型 发酵 酵母 单宁酶 酱香型白酒
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蒲岚
供职机构:宜宾学院
研究主题:浓香型白酒 菌丝体 黄水 白酒 发酵温度
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游玲
供职机构:宜宾学院
研究主题:浓香型白酒 发酵 糟醅 油樟 酵母
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沈亮亮
供职机构:四川理工学院材料与化学工程学院
研究主题:浓香型白酒 发酵温度 已酸乙酯 香味成分 总酯
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王涛
供职机构:宜宾学院
研究主题:浓香型白酒 浓香型 油樟 酵母 糟醅
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黄彤
供职机构:宜宾学院
研究主题:异黄酮 去卵巢大鼠 油茶 葛根素 纤维素酶
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张超
供职机构:西南大学
研究主题:发酵 青梅 纤维素酶 果酒 油樟
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赵先明
供职机构:宜宾学院
研究主题:红茶 茶树 香气成分 茶叶 工夫红茶
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