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李宏文

作品数：5 被引量：57H指数：3
供职机构：南京农业大学食品科技学院更多>>
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屠康
供职机构：南京农业大学
研究主题：电子鼻 苹果 无损检测 计算机视觉 草莓
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董庆利
供职机构：上海理工大学
研究主题：单增李斯特菌 食源性致病菌 风险评估 猪肉 冷却猪肉
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杨佳丽
供职机构：南京农业大学
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郭黎洋
供职机构：南京农业大学
研究主题：亚硝酸盐 蒸煮香肠 腌制过程 腌制 猪肉
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潘磊庆
供职机构：南京农业大学
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任珂
供职机构：南京农业大学
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苏子鹏
供职机构：中国热带农业科学院农产品加工研究所
研究主题：微波消解 焙烤 澳洲坚果 计算机视觉 茶树油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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