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廖弈胜

作品数：2 被引量：2H指数：1
供职机构：华南热带农业大学工学院食品科学与工程系更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 1个化学工程
  • 1个轻工技术与工...
  • 1个医药卫生
  • 1个农业科学

主题

  • 1个低糖
  • 1个多酚
  • 1个多酚物质
  • 1个多糖
  • 1个研磨
  • 1个腰果
  • 1个腰果梨
  • 1个摇杆
  • 1个摇杆机构
  • 1个椰蓉
  • 1个椰汁
  • 1个椰子
  • 1个椰子汁
  • 1个饮料
  • 1个饮料加工
  • 1个饮料加工技术
  • 1个原浆
  • 1个原汁
  • 1个质量指标
  • 1个生产工艺

机构

  • 1个华南热带农业...
  • 1个海南大学

资助

  • 1个国家科技支撑...
  • 1个广东省粤港关...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个广东省教育部...

传媒

  • 1个机械传动
  • 1个农村科技开发
  • 1个食品科技
  • 1个食品与机械
  • 1个食品工业
  • 1个资源开发与市...
  • 1个热带作物学报
  • 1个食品研究与开...
  • 1个热带农业工程
  • 1个热带农业科学
  • 1个现代食品科技
  • 1个热带生物学报

地区

  • 1个海南省
共 1 条 记 录，以下是 1-1
何金兰
供职机构：海南大学
研究主题：生产工艺 黄皮 冰淇淋 低糖 果汁饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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