2025年1月18日
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常金龙
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安徽宝迪肉类食品有限公司
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季宏飞
安徽宝迪肉类食品有限公司
蔡克周
安徽宝迪肉类食品有限公司
卢进峰
安徽宝迪肉类食品有限公司
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蔡克周
供职机构:合肥工业大学
研究主题:肉制品 血浆蛋白粉 肉类 多环芳烃 烟熏液
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卢进峰
供职机构:安徽宝迪肉类食品有限公司
研究主题:原料肉 生产工艺 血浆蛋白粉 蒜粉 猪血
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季宏飞
供职机构:安徽宝迪肉类食品有限公司
研究主题:红曲色素 固态发酵 木瓜蛋白酶 氯化钙 猪肉
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