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宫慧慧

作品数：8 被引量：88H指数：5
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合作作者

领域

  • 3个化学工程
  • 3个轻工技术与工...
  • 2个生物学
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 2个理学
  • 1个矿业工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术
  • 1个文化科学

主题

  • 3个淀粉
  • 3个药物
  • 2个低聚糖
  • 2个淀粉类
  • 2个淀粉酶
  • 2个淀粉性质
  • 2个淀粉制备
  • 1个大学生
  • 1个单甘酯
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  • 1个蛋白
  • 1个蛋白粉
  • 1个蛋白质
  • 1个稻谷
  • 1个稻米
  • 1个稻米淀粉
  • 1个低聚木糖
  • 1个低聚异麦芽糖
  • 1个低取代度
  • 1个低热

机构

  • 3个华南理工大学
  • 1个广东省农业科...
  • 1个河南工业大学

资助

  • 3个广东省科技攻...
  • 2个国家高技术研...
  • 1个广东省自然科...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个广州市科技攻...
  • 1个广东省教育部...
  • 1个广东省科技计...
  • 1个科技型中小企...

传媒

  • 3个中国酿造
  • 3个食品工业科技
  • 3个粮食与饲料工...
  • 3个食品研究与开...
  • 3个武汉工业学院...
  • 3个现代食品科技
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品科学
  • 2个食品科技
  • 2个食品工业
  • 2个华南理工大学...
  • 2个广州食品工业...
  • 2个粮食与油脂
  • 2个粮油加工
  • 1个现代化工
  • 1个粮油食品科技
  • 1个中国微生态学...
  • 1个中国甜菜糖业
  • 1个中国乳品工业
  • 1个农业工程学报

地区

  • 3个广东省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
高群玉
供职机构：华南理工大学
研究主题：淀粉 抗性淀粉 湿热处理 淀粉乳 淀粉性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈惠音
供职机构：华南理工大学
研究主题：双歧杆菌 生物学特性 发酵 微胶囊 生理功能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡丽明
供职机构：华南理工大学
研究主题：淀粉 颗粒状 食品工业 直链淀粉 颗粒状冷水可溶淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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