2024年8月29日
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周东群
作品数:
14
被引量:43
H指数:2
供职机构:
山东轻工业学院食品与生物工程学院
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发文基金:
山东省自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
生物学
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合作作者
赵忠元
山东轻工业学院
崔波
山东轻工业学院食品与生物工程学...
张海涛
山东轻工业学院食品与生物工程学...
刘新利
山东轻工业学院食品与生物工程学...
殷优娜
山东师范大学外国语学院
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赵忠元
供职机构:山东轻工业学院
研究主题:防盗锁 自行车防盗锁 陶瓷刀具材料 锁头 复相陶瓷刀具材料
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崔波
供职机构:齐鲁工业大学
研究主题:淀粉 变性淀粉 芦笋 淀粉颗粒 改性淀粉
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刘新利
供职机构:齐鲁工业大学
研究主题:埃博霉素 纤维堆囊菌 粘细菌 菌株 阿魏酸酯酶
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张海涛
供职机构:山东轻工业学院
研究主题:烟曲霉 几丁质酶 植酸酶 醋酸饮料 发酵制备
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李关宾
供职机构:山东大学化学与化工学院
研究主题:毛细管电泳 高效毛细管电泳 黑碳 手性分离 电化学检测器
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康从民
供职机构:青岛科技大学化工学院
研究主题:胸苷酸合成酶 苯并咪唑衍生物 邻苯二胺 咪唑啉盐 氧代
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王如如
供职机构:山东轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:大肠杆菌 有害菌 啤酒发酵过程 双乙酰 乳酸杆菌
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刘常姝
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:啤酒 嘌呤 保鲜期 白酒工业 白酒
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王维民
供职机构:山东轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:芦笋 果胶 偶氮甲酰胺 蔬菜 饼干
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杨锡洪
供职机构:青岛科技大学
研究主题:壳聚糖 麻痹性贝类毒素 风味 虾头 保鲜剂
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