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叶伟娟

作品数:12 被引量:52H指数:4
供职机构:仲恺农业工程学院轻工食品学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金广东省科技计划工业攻关项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学医药卫生更多>>

领域

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主题

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  • 5个乙醇提取
  • 5个乙醇提取物
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  • 4个抑菌物质
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机构

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  • 1个安徽农业大学
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资助

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  • 5个广东省科技计...
  • 2个广东省教育厅...
  • 2个广东省自然科...
  • 2个国家科技支撑...
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传媒

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  • 2个仲恺农业技术...

地区

  • 7个广东省
  • 1个四川省
  • 1个云南省
9 条 记 录,以下是 1-9
于新
供职机构:仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题:贮藏 南五味子 绿色木霉菌 提取物 银杏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴少辉
供职机构:大理学院
研究主题:南五味子 抑菌活性 美洲大蠊 提取物 蛋白质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋雨
供职机构:四川农业大学食品学院
研究主题:绿色木霉菌 芒果炭疽菌 野菊花 响应面法优化 微波提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李考权
供职机构:广东省疾病预防控制中心
研究主题:抑菌活性 乙醇提取物 腐败细菌 活性研究 南五味子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯卫华
供职机构:仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题:柠檬 多酚 山竹 脐橙 柠檬苦素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵婷
供职机构:仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题:抑菌活性 乙醇提取物 腐败细菌 活性研究 南五味子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄雪莲
供职机构:仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题:提取物 南五味子 绿色木霉菌 响应面法优化 非洲山毛豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨鹏斌
供职机构:仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题:发酵液 绿色木霉菌 抑菌活性 金黄色葡萄球菌 南五味子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋晓兰
供职机构:仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题:抑菌活性 TRICHODERMA 发酵液 绿色木霉菌 稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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