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刘平

作品数：3 被引量：68H指数：3
供职机构：湖南农业大学食品科技学院更多>>
发文基金：湖南省重大科技专项国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：生物学医药卫生轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个生物学
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主题

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机构

  • 3个湖南农业大学
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资助

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传媒

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地区

  • 3个湖南省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
李宗军
供职机构：湖南农业大学
研究主题：发酵 微生物 槟榔 乳酸菌 发酵肉制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许爱清
供职机构：湖南科技大学
研究主题：冠突散囊菌 镉 发菌期 砖茶 茯砖茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王远亮
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：发酵 微生物 乳酸菌 冷却肉 发酵肉制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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