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刘妍妍

作品数：75 被引量：210H指数：7
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院更多>>
发文基金：黑龙江省教育厅科学技术研究项目黑龙江省农垦总局科技计划项目黑龙江省高等教育教学改革工程项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学化学工程医药卫生更多>>

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领域

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资助

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地区

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  • 1个山东省
共 58 条 记 录，以下是 1-10
王宪青
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：食品科学与工程 万寿菊 乳清 牛初乳 实验教学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张丽萍
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：干酪 响应面法优化 绿豆 纯化 杂粮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹荣安
供职机构：黑龙江八一农垦大学
研究主题：多糖 乳清 多糖提取 超声波 杂粮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨楠
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：乳品 沙棘籽油 畜产品加工 微胶囊 实践教学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张建强
供职机构：黑龙江八一农垦大学
研究主题：响应面法优化 乳清 干酪 切达干酪 感官评分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾建
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：杂粮 淡豆豉 微胶囊 活性多糖 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李良玉
供职机构：黑龙江八一农垦大学
研究主题：色谱 连续化生产 多糖 纯化 强酸性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭希娟
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：油炸 肉片 响应面法 响应面法优化 蒲公英
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈洪生
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：杂粮 畜产品加工 肌原纤维蛋白 食品科学与工程 水解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李艳青
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：鲤鱼 肌原纤维蛋白 发酵香肠 感官评价 实践教学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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