2025年2月13日
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黄雨洋
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供职机构:
东北农业大学
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
齐宝坤
东北农业大学
江连洲
东北农业大学
李杨
东北农业大学
刘琪
东北农业大学
王梅
东北农业大学
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江连洲
供职机构:东北农业大学
研究主题:水酶法 大豆分离蛋白 大豆 大豆蛋白 水酶法提取
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所获资助
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李杨
供职机构:东北农业大学
研究主题:水酶法 水酶法提取 大豆 大豆蛋白 大豆油脂
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齐宝坤
供职机构:东北农业大学
研究主题:水酶法 水酶法提取 大豆油脂 大豆 大豆分离蛋白
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刘琪
供职机构:东北农业大学
研究主题:水酶法 水酶法提取 响应面 响应面法优化 碱性蛋白酶
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王梅
供职机构:东北农业大学食品学院
研究主题:水酶法 水酶法提取 响应面 碱性蛋白酶 响应面法优化
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韩宗元
供职机构:沈阳工学院
研究主题:水酶法 水酶法提取 树莓 大豆油脂 响应面优化
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隋晓楠
供职机构:东北农业大学
研究主题:水酶法 大豆蛋白 大豆分离蛋白 大豆 水酶法提取
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陈盛楠
供职机构:东北农业大学食品学院
研究主题:高温豆粕 挤压膨化 教学改革 教学方法 酶解
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