2024年8月21日
星期三
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韦娜
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6
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海南大学
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
钟秋平
海南大学食品学院
李从发
海南大学
李斌
海南大学
郝文娟
海南大学食品学院
方佳
中国热带农业科学院
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钟秋平
供职机构:海南大学
研究主题:发酵 荔枝酒 壳聚糖 酿酒酵母 罗非鱼
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李从发
供职机构:海南大学
研究主题:椰子水 细菌纤维素 腰果梨 发酵 胡椒
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李斌
供职机构:海南大学食品学院
研究主题:多酚 菠萝蜜 果皮 超声-微波协同萃取 细菌纤维素
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朱晓芳
供职机构:海南大学食品学院
研究主题:GC-MS 气相色谱-质谱法 提取工艺优化 脂肪酸成分分析 脂肪酸
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倪燕
供职机构:海南省农垦测试中心
研究主题:澄清剂 香蕉汁 GC-MS分析 GC 果皮
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郝文娟
供职机构:海南大学食品学院
研究主题:荔枝酒 挥发酸 酿酒酵母 醋酸 挥发
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方佳
供职机构:中国热带农业科学院
研究主题:热带农业 热带作物 香蕉 农业 热带
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