您的位置： 专家智库 > >

陶静

作品数：31 被引量：68H指数：5
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院更多>>
发文基金：博士科研启动基金郑州市金水区科技攻关项目河南省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程文化科学生物学更多>>

合作作者

领域

  • 49个轻工技术与工...
  • 46个化学工程
  • 37个文化科学
  • 32个生物学
  • 29个医药卫生
  • 27个农业科学
  • 18个理学
  • 10个自动化与计算...
  • 9个一般工业技术
  • 6个环境科学与工...
  • 4个金属学及工艺
  • 4个电子电信
  • 4个建筑科学
  • 3个经济管理
  • 3个机械工程
  • 3个交通运输工程
  • 3个自然科学总论
  • 2个哲学宗教
  • 2个电气工程
  • 1个天文地球

主题

  • 35个发酵
  • 34个教学
  • 29个活性
  • 24个多糖
  • 21个乳酸
  • 21个抗氧化
  • 21个纯化
  • 20个蛋白
  • 20个油脂
  • 20个离子
  • 20个酵母
  • 20个课程
  • 19个微生物
  • 18个正交
  • 16个抗氧化活性
  • 14个色谱
  • 14个响应面
  • 13个营养
  • 11个真菌
  • 10个多菌种

机构

  • 58个郑州轻工业学...
  • 8个郑州大学
  • 4个江南大学
  • 3个中国科学院
  • 3个河南工业大学
  • 2个河南职业技术...
  • 2个华东理工大学
  • 2个山东大学
  • 2个西北农林科技...
  • 2个郑州轻工学院
  • 1个福建农林大学
  • 1个北京化工大学
  • 1个河南工程学院
  • 1个河南省农业科...
  • 1个华中农业大学
  • 1个河南理工大学
  • 1个山西农业大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个郑州工程学院
  • 1个河南科技学院

资助

  • 35个河南省科技攻...
  • 35个博士科研启动...
  • 33个国家自然科学...
  • 15个河南省教育厅...
  • 13个郑州市科技攻...
  • 12个河南省杰出人...
  • 11个河南省教育厅...
  • 11个河南省基础与...
  • 10个河南省自然科...
  • 10个国家级大学生...
  • 9个中国科学院知...
  • 8个国家高技术研...
  • 8个河南省高等学...
  • 8个郑州市金水区...
  • 7个河南省高校青...
  • 6个国家科技支撑...
  • 5个国家现代农业...
  • 5个河南省高校科...
  • 4个国家科技重大...
  • 4个河南省高等学...

传媒

  • 31个食品工业
  • 30个食品工业科技
  • 28个郑州轻工业学...
  • 27个轻工科技
  • 21个食品科技
  • 20个中国酿造
  • 20个广西轻工业
  • 17个中国调味品
  • 17个现代食品科技
  • 16个食品研究与开...
  • 15个食品科学
  • 13个食品与发酵工...
  • 13个安徽农业科学
  • 12个江苏农业科学
  • 12个食品与机械
  • 12个中国食品添加...
  • 11个湖北农业科学
  • 10个河南农业科学
  • 10个中国油脂
  • 10个粮食与油脂

地区

  • 57个河南省
  • 1个上海市
共 58 条 记 录，以下是 1-10
何培新
供职机构：郑州轻工业学院
研究主题：羊肚菌 发酵条件优化 菌核 胞外多糖 白酒窖泥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李红
供职机构：郑州轻工业学院
研究主题：理化性质 脂肪酸组成 脂肪酸组成分析 复合物 直链淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏涛
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：降解率 二醇 酶学性质 降解 再造烟叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王丽娟
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：内生真菌 抑菌活性 GC-MS 挥发性成分分析 挥发性成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘苏萌
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：泡菜 内生真菌 红枣 抑菌活性 稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
纵伟
供职机构：郑州轻工业学院
研究主题：超高压 红枣 超高压处理 熊果酸 香气成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙新城
供职机构：郑州轻工业学院
研究主题：食源性致病菌 食品安全 细菌 脂肪酶 ELISA检测方法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
迟雷
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：微生物学 课程 废菌棒 碱提 活性多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张俊杰
供职机构：郑州轻工业学院
研究主题：酵母菌 RDNA 鹰嘴豆 D1/D2 根瘤菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李昌文
供职机构：郑州轻工业学院
研究主题：速冻水饺 速冻 添加剂 淀粉 小麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共6页<123456>
聚类工具0