2024年8月24日
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赖海涛
作品数:
24
被引量:110
H指数:6
供职机构:
集美大学食品与生物工程学院
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发文基金:
厦门市重大科技创新平台项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
苏国成
集美大学食品与生物工程学院
黄志勇
集美大学食品与生物工程学院
涂开生
集美大学生物工程学院
许伟雄
集美大学生物工程学院
邓清莲
集美大学生物工程学院
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苏国成
供职机构:集美大学
研究主题:诺如病毒 人工抗原 盐渍 分离纯化 萝卜
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黄志勇
供职机构:集美大学
研究主题:金属硫蛋白 电感耦合等离子体质谱 小球藻 水产品 同位素稀释
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涂开生
供职机构:集美大学生物工程学院
研究主题:烤鳗 酶法提取 水解动物蛋白 枯草杆菌蛋白酶 胃蛋白酶
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研究领域
许伟雄
供职机构:集美大学生物工程学院
研究主题:烤鳗 酶法提取 水解动物蛋白 枯草杆菌蛋白酶 胃蛋白酶
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所获资助
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邓清莲
供职机构:集美大学食品与生物工程学院
研究主题:超声波 超声波法提取 黄酮类化合物 仙人掌 午餐肉
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黄高凌
供职机构:集美大学
研究主题:虾青素 单宁酶 法夫酵母 分离纯化 柚皮苷
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彭爱红
供职机构:集美大学
研究主题:金属硫蛋白 小球藻 食品分析 午餐肉 酸水解法
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杨柳
供职机构:集美大学生物工程学院
研究主题:豌豆 脱水 预处理
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陈庆绸
供职机构:集美大学食品与生物工程学院
研究主题:无机与分析化学 卡尔曼滤波 精品课程 海带 镉
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所获资助
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李连平
供职机构:集美大学生物工程学院
研究主题:小球藻 金属硫蛋白 锌 类金属硫蛋白 抗菌活性
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