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秦兰霞

作品数：17 被引量：28H指数：3
供职机构：东北农业大学更多>>
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相关领域：生物学轻工技术与工程自动化与计算机技术更多>>

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领域

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主题

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机构

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资助

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地区

  • 33个黑龙江省
  • 2个北京市
  • 1个湖南省
  • 1个吉林省
  • 1个山东省
共 39 条 记 录，以下是 1-10
江连洲
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：水酶法 大豆分离蛋白 大豆蛋白 大豆 水酶法提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王立琦
供职机构：东北农业大学
研究主题：SUB 大豆油 脱胶 毛油 大豆油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于殿宇
供职机构：东北农业大学
研究主题：大豆油 SUB 脱胶 固定化 氢化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜毓君
供职机构：东北农业大学
研究主题：植物乳杆菌 原料乳 乳酸菌 副干酪乳杆菌 杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩秀娥
供职机构：东北农业大学
研究主题：马传染性贫血病毒 感染性克隆 单克隆抗体 定点突变 致弱过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张宏伟
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：种畜禽 动物油脂 发酵 油脂加工 凝胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯俊财
供职机构：东北农业大学
研究主题：共轭亚油酸 乳清分离蛋白 稳定性 大豆油 乳清蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋旸
供职机构：东北农业大学
研究主题：修饰 毛油 磷脂 乳化稳定性 聚硫堇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐德昌
供职机构：哈尔滨工业大学
研究主题：甜菜 选育 当年抽薹 保持系 快速选育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
满朝新
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：乳酸菌 植物乳杆菌 副干酪乳杆菌 原料乳 杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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