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田波
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95
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H指数:14
供职机构:
东北农业大学食品学院
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发文基金:
黑龙江省教育厅科学技术研究项目
国家科技支撑计划
乳品科学教育部重点实验室主任基金
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
医药卫生
理学
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合作作者
姜瞻梅
东北农业大学食品学院大豆生物学...
霍贵成
东北农业大学食品学院乳品科学教...
田然
东北农业大学食品学院乳品科学教...
吴刚
东北农业大学食品学院乳品科学教...
田雨
东北农业大学食品学院乳品科学教...
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姜瞻梅
供职机构:东北农业大学
研究主题:乳清分离蛋白 乳清蛋白 ACE抑制肽 牛乳 酪蛋白
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霍贵成
供职机构:东北农业大学
研究主题:乳酸菌 双歧杆菌 植物乳杆菌 乳酸乳球菌 嗜酸乳杆菌
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田然
供职机构:东北农业大学
研究主题:大豆蛋白 分光光度法 试纸 蛋白溶液 绿色健康
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吴刚
供职机构:东北农业大学
研究主题:ACE抑制肽 酪蛋白 发酵 降血压肽 发酵生产
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田雨
供职机构:东北农业大学
研究主题:乳清蛋白 抗氧化活性 糖基化反应 糖基化 乳清分离蛋白
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迟玉杰
供职机构:东北农业大学食品学院
研究主题:大豆分离蛋白 乳化性 鸡蛋 蛋清 全蛋粉
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冯志彪
供职机构:东北农业大学
研究主题:蛋白质 乳清分离蛋白 双水相 食品 食品分析
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管勇佳
供职机构:东北农业大学食品学院
研究主题:生乳 体细胞数 试纸 细胞含量 在线检测
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相关人物
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陈晓义
供职机构:东北农业大学食品学院
研究主题:体细胞数 细胞数 原料乳 预处理 超声处理
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研究领域
王玉堂
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:乳制品 乳酸菌 牛乳 共轭亚油酸 乳及乳制品
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