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毛晓辉

作品数：2 被引量：3H指数：1
供职机构：西北农林科技大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 4个农业科学
  • 4个文化科学
  • 3个理学
  • 2个生物学
  • 2个化学工程
  • 2个建筑科学
  • 2个环境科学与工...
  • 1个经济管理
  • 1个哲学宗教
  • 1个动力工程及工...
  • 1个医药卫生
  • 1个语言文字
  • 1个文学
  • 1个艺术

主题

  • 7个葡萄酒
  • 7个酒精
  • 7个红葡萄
  • 7个红葡萄酒
  • 7个发酵
  • 7个发酵过程
  • 7个干红
  • 7个干红葡萄酒
  • 6个温度分布
  • 5个葡萄
  • 5个酒精浓度
  • 5个发酵液
  • 4个葡萄酒质量
  • 3个葡萄酒发酵
  • 3个课程
  • 3个课程教学
  • 2个多酚
  • 2个实验教学
  • 2个实验室
  • 2个葡萄酒品质

机构

  • 7个西北农林科技...
  • 1个河南科技大学
  • 1个辽东学院
  • 1个中国农业科学...

资助

  • 3个陕西省科技攻...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个河南省教育厅...
  • 1个河南省科技攻...
  • 1个河南省自然科...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个国家科技成果...
  • 1个国家现代农业...
  • 1个国家自然科技...
  • 1个科技基础性工...
  • 1个辽宁省教育科...
  • 1个辽宁省教育厅...
  • 1个陕西省科学技...
  • 1个中国农业科学...

传媒

  • 7个中外葡萄与葡...
  • 6个第五届国际葡...
  • 3个中国酿造
  • 3个西北农林科技...
  • 3个第三届国际葡...
  • 2个酿酒
  • 2个包装与食品机...
  • 2个安徽农业科学
  • 2个西北植物学报
  • 2个中国农学通报
  • 2个农机化研究
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  • 2个高校实验室工...
  • 2个教育教学论坛
  • 2个第二届国际葡...
  • 2个第七届国际葡...
  • 1个林业科学
  • 1个科技通报
  • 1个新疆师范大学...
  • 1个语文学刊（高...

地区

  • 6个陕西省
  • 1个河南省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
王俊刚
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：干红葡萄酒 发酵过程 发酵液 发酵 酒精浓度
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高畅
供职机构：西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题：葡萄酒 干红葡萄酒 发酵过程 发酵 发酵罐
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张亚冰
供职机构：河南科技大学农学院
研究主题：新词语 叶燮 胚珠 葡萄 《原诗》
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴秀飞
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：干红葡萄酒 发酵过程 发酵液 发酵 酒精浓度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张红娜
供职机构：西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题：冷冻处理 干红 果皮 葡萄酒品质 干红葡萄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏冬梅
供职机构：西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题：葡萄酒 超临界CO2萃取 干红葡萄酒 白藜芦醇 分析方法
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张艳芳
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：葡萄酒 干红葡萄酒 红葡萄酒 酿酒 葡萄品种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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