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杨淼

作品数:3 被引量:11H指数:2
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

  • 1个经济管理
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主题

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机构

  • 1个华南理工大学
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资助

  • 1个广东省自然科...
  • 1个国家科技攻关...
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  • 1个引进国际先进...
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传媒

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  • 1个食品工业
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地区

  • 1个广东省
1 条 记 录,以下是 1-1
唐传核
供职机构:华南理工大学
研究主题:生理功能 大豆分离蛋白 微生物转谷氨酰胺酶 大豆蛋白 蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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