2025年1月24日
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杨京
作品数:
2
被引量:48
H指数:2
供职机构:
中国烟草总公司郑州烟草研究院
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农业科学
轻工技术与工程
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合作作者
刘钟栋
河南工业大学
陈肇锬
河南工业大学
霍权恭
河南工业大学
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刘钟栋
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:微波 淀粉 小麦淀粉 乳化剂 小麦
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陈肇锬
供职机构:河南工业大学
研究主题:小麦淀粉 信阳毛尖 小麦淀粉磷酸酯 小麦 微波
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霍权恭
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:脂肪酸 植物油脂 气相色谱 油脂 小麦粉
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