2024年8月27日
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李晰晖
作品数:
10
被引量:23
H指数:4
供职机构:
长沙市食品质量安全监督检测中心
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发文基金:
国家科技支撑计划
国家高技术研究发展计划
质检公益性行业科研专项项目
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
理学
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合作作者
任国谱
中南林业科技大学食品科学与工程...
夏立新
长沙市食品质量安全监督检测中心
彭新凯
长沙市食品质量安全监督检测中心
汪辉
长沙市食品质量安全监督检测中心
胡丽俐
长沙市食品质量安全监督检测中心
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任国谱
供职机构:中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题:奶粉 稳定性 抗氧化剂 乳制品 婴幼儿配方奶粉
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彭新凯
供职机构:长沙市食品质量安全监督检测中心
研究主题:三聚氰胺 高效液相色谱法测定 不确定度评定 二极管阵列检测器 乳制品
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汪辉
供职机构:长沙市食品质量安全监督检测中心
研究主题:三聚氰胺 高效液相色谱法测定 高效液相色谱 二极管阵列检测器 乳制品
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夏立新
供职机构:长沙市食品质量安全监督检测中心
研究主题:高效液相色谱法测定 高效液相色谱法 食品 二氧化硫脲 糖果
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周鹏
供职机构:长沙市食品质量安全监督检测中心
研究主题:二甲酸 高效液相色谱法测定 高效液相色谱法 呋喃 饮料
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李莎
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:变温 发酵过程 多样性 豆瓣酱 细菌
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蒋立文
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:豆豉 发酵 挥发性成分 臭豆腐 腊八豆
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胡丽俐
供职机构:长沙市食品质量安全监督检测中心
研究主题:HPLC 合成色素 络合萃取法 络合萃取 糖果
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谭震
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:HACCP体系 HACCP 关键控制点 菌落总数 鹌鹑
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李莎
供职机构:长沙市食品质量安全监督检测中心
研究主题:液相色谱-串联质谱法 残留量 食品 腐乳 分散固相萃取
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