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周子平

作品数：2 被引量：4H指数：2
供职机构：吉林大学生物与农业工程学院更多>>
发文基金：公益性行业科研专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 3个生物学
  • 3个医药卫生
  • 3个农业科学
  • 2个经济管理
  • 2个化学工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个机械工程
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程
  • 1个一般工业技术

主题

  • 3个蛋白
  • 3个稻谷
  • 3个淀粉
  • 3个玉米
  • 3个杀菌
  • 3个杀菌方式
  • 3个水分
  • 3个泡菜
  • 2个蛋白质
  • 2个稻米
  • 2个电极
  • 2个淀粉糊
  • 2个淀粉糊化
  • 2个动力学
  • 2个豆类
  • 2个豆粕
  • 2个多项式
  • 2个多项式函数
  • 2个营养
  • 2个营养成分

机构

  • 5个吉林大学
  • 3个国家粮食局科...
  • 1个浙江工业大学

资助

  • 3个教育部留学回...
  • 3个公益性行业科...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个“十一五”国...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个吉林大学青年...
  • 1个吉林省科技发...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个长春市科技发...
  • 1个国家教育部博...
  • 1个国家重点实验...
  • 1个吉林省科技厅...
  • 1个吉林省科技厅...
  • 1个吉林省科技厅...
  • 1个四川省国际科...

传媒

  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科技
  • 3个食品工业
  • 2个粮油食品科技
  • 2个粮食科技与经...
  • 2个中国油脂
  • 2个粮食问题研究
  • 2个中国粮油学报
  • 2个粮食与食品工...
  • 2个吉林大学学报...
  • 2个粮食加工
  • 2个河南工业大学...
  • 2个第十届全国农...
  • 2个中国畜牧兽医...
  • 1个中国食物与营...
  • 1个农业工程学报
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个农业机械学报
  • 1个商场现代化
  • 1个农业机械

地区

  • 4个吉林省
  • 2个北京市
共 6 条 记 录，以下是 1-6
李兴军
供职机构：国家粮食局科学研究院
研究主题：平衡水分 稻谷 小麦 谷物 吸着
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜平
供职机构：国家粮食局科学研究院
研究主题：平衡水分 稻谷 游离氨基酸 水分 吸附速率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨明康
供职机构：吉林大学
研究主题：蝎子 平面电极 偏转 偏角 电极
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范雪莹
供职机构：吉林大学
研究主题：凹腔 仿生 耐高温性 磨损 斗齿
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于庆宇
供职机构：吉林大学
研究主题：高电压脉冲电场 车轮 星球 电阻 点焊钳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊佳
供职机构：吉林大学生物与农业工程学院
研究主题：常温 保藏期 泡菜 杀菌方式
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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