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吴克平

作品数：5 被引量：3H指数：1
供职机构：合肥工业大学分析测试中心更多>>
发文基金：国家自然科学基金安徽省教育厅重点科研项目国家高技术研究发展计划更多>>
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合作作者

领域

  • 8个轻工技术与工...
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  • 2个化学工程
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  • 2个一般工业技术
  • 2个理学
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  • 1个机械工程
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  • 1个环境科学与工...
  • 1个文化科学

主题

  • 8个高压CO2
  • 7个杀菌
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  • 7个杀菌机理
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  • 7个酸化
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  • 4个溶菌酶
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  • 4个吡啶二羧酸
  • 4个响应曲面
  • 4个响应曲面法
  • 4个枯草芽孢杆菌
  • 3个萃取
  • 2个蛋白

机构

  • 8个合肥工业大学
  • 1个安徽工学院
  • 1个宁夏大学
  • 1个教育部

资助

  • 8个国家自然科学...
  • 5个安徽省教育厅...
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  • 3个农产品生物化...
  • 1个安徽省科技攻...
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  • 1个安徽省“十五...
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  • 1个安徽省高校省...
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传媒

  • 8个食品科学
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  • 1个新技术新工艺
  • 1个微生物学报
  • 1个合肥工业大学...
  • 1个食品科技
  • 1个金属热处理
  • 1个机电工程
  • 1个机械工程材料
  • 1个热加工工艺

地区

  • 7个安徽省
  • 1个宁夏
共 8 条 记 录，以下是 1-8
曾庆梅
供职机构：合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题：超高压处理 超高压 米糠油 梨汁 响应曲面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邹旭鹏
供职机构：合肥工业大学分析测试中心
研究主题：高压CO2 大肠杆菌 CO 杀菌机理 P-
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周先汉
供职机构：合肥工业大学
研究主题：蜂蜜 CO 高压CO2 发酵 生产工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高媛
供职机构：宁夏大学生命科学学院
研究主题：CO 杀菌 高压CO2 芽孢 高密度CO2
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
顾炜军
供职机构：合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题：大肠杆菌 CO 高压CO2 酸化 杀灭
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱晓维
供职机构：合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题：大肠杆菌 CO 高压CO2 酸化 杀灭
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李志萍
供职机构：合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题：大肠杆菌 CO 高压CO2 酸化 杀灭
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林秀峰
供职机构：合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题：芽孢 杆菌 高压CO2 吡啶二羧酸 溶菌酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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