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吕丹丹
作品数:
7
被引量:4
H指数:1
供职机构:
合肥工业大学生物与食品工程学院
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发文基金:
安徽省科技攻关计划
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
化学工程
农业科学
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合作作者
杨柳
合肥工业大学生物与食品工程学院
叶明
合肥工业大学生物与食品工程学院
罗胜华
合肥工业大学
程旺开
芜湖职业技术学院
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杨柳
供职机构:合肥工业大学
研究主题:抗氧化活性 氨基酸态氮 发酵 多酚 清酒乳杆菌
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供职机构
所获资助
研究领域
叶明
供职机构:合肥工业大学
研究主题:黑色素 胞外多糖 香菇 抗氧化活性 菌种保藏
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
罗胜华
供职机构:合肥工业大学
研究主题:饼粕 木质素含量 木质素过氧化物酶 木质素 毛栓菌
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
程旺开
供职机构:芜湖职业技术学院
研究主题:纳米膜 纤维素酶 壳聚糖 抗菌 环状糊精
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相关人物
供职机构
所获资助
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