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叶玉娥

作品数：15 被引量：32H指数：4
供职机构：合肥工业大学更多>>
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合作作者

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 12个安徽省
共 12 条 记 录，以下是 1-10
叶明
供职机构：合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题：黑色素 胞外多糖 香菇 抗氧化活性 菌种保藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘冬
供职机构：安庆职业技术学院
研究主题：老鹰茶 酸奶 大豆疫霉 发酵 凝固型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张蓉
供职机构：合肥工业大学
研究主题：发酵条件 肠道菌群 降血糖活性 理化性质 免疫器官指数
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈君子
供职机构：合肥工业大学
研究主题：老鹰茶 发酵条件优化 乙醇含量 茶多酚 护齿
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡振宇
供职机构：合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题：免疫器官指数 肠道菌群 芽孢杆菌制剂 艾维茵肉鸡 胴体性能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡士明
供职机构：合肥工业大学
研究主题：芽孢杆菌 复合益生菌 菌粉 免疫器官指数 添加剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
白云飞
供职机构：合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题：肠道菌群 复配 青脚麻鸡 器官指数
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨柳
供职机构：合肥工业大学
研究主题：抗氧化活性 氨基酸态氮 发酵 多酚 清酒乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡必腾
供职机构：合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题：干酪乳杆菌 富硒 发酵剂 发酵 青春双歧杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜湛湛
供职机构：合肥工业大学
研究主题：胞外多糖 瓜蒌皮 抗氧化活性 抗氧化 生物活性研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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