2024年8月22日
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卢佳芳
作品数:
21
被引量:251
H指数:10
供职机构:
宁波大学
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发文基金:
国家自然科学基金
浙江省科技厅新苗人才计划
引进国际先进农业科技计划
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相关领域:
轻工技术与工程
文化科学
农业科学
一般工业技术
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合作作者
杨文鸽
宁波大学生命科学与生物工程学院...
徐大伦
宁波大学生命科学与生物工程学院...
周星宇
宁波大学生命科学与生物工程学院...
张进杰
宁波大学
谢果凰
宁波大学生命科学与生物工程学院...
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杨文鸽
供职机构:宁波大学
研究主题:电子束辐照 脂肪酸 浒苔 肌原纤维蛋白 凝胶特性
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所获资助
研究领域
徐大伦
供职机构:宁波大学
研究主题:电子束辐照 浒苔 鱼鳞明胶 脂肪酸 鲐鱼
发表作品
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所获资助
研究领域
周星宇
供职机构:宁波大学
研究主题:鲐鱼 缢蛏 脂肪氧化 电子束辐照 盐溶性蛋白
发表作品
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所获资助
研究领域
张进杰
供职机构:宁波大学
研究主题:鱼鳞明胶 脂肪酸 电子束辐照 水产品 浒苔
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屠春飞
供职机构:宁波大学海洋学院
研究主题:高校学生工作 组织行为学 创业 孵化器 建设路径探索
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谢果凰
供职机构:宁波大学海洋学院
研究主题:鱿鱼皮 皮明胶 硫酸软骨素 蛋白酶酶解 胡萝卜泥
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王延辉
供职机构:浙江医药高等专科学校
研究主题:缢蛏 肠腺 即食 调味液 真空微波干燥
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马金莲
供职机构:宁波大学生命科学与生物工程学院教育部应用海洋生物技术重点实验室
研究主题:鱿鱼 透明质酸 纯化 酶法提取 酶法
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王菁
供职机构:宁波大学生命科学与生物工程学院教育部应用海洋生物技术重点实验室
研究主题:鱿鱼 透明质酸 纯化 酶法提取 酶法
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所获资助
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欧昌荣
供职机构:宁波大学
研究主题:浒苔 大黄鱼 葡萄酒 组胺 水产品
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