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刘芳
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11
被引量:18
H指数:3
供职机构:
西北农林科技大学食品科学与工程学院
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发文基金:
国家自然科学基金
中央高校基本科研业务费专项资金
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
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合作作者
王敏
西北农林科技大学食品科学与工程...
彭强
西北农林科技大学食品科学与工程...
冀晓龙
西北农林科技大学食品科学与工程...
翟小童
西北农林科技大学食品科学与工程...
李环宇
西北农林科技大学食品科学与工程...
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王敏
供职机构:新疆农垦科学院
研究主题:残膜 苦荞 联合作业机 脱膜 残膜回收机
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彭强
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:多糖 木枣 分离纯化 抗氧化活性 寡糖
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冀晓龙
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:枣汁 抗氧化活性 木枣 理化性质 鲜枣
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翟小童
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:挂面 糙米 挂面品质 全谷物 糙米粉
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李雅
供职机构:西北农林科技大学图书馆
研究主题:知识图谱 竞争情报 实证分析 图书馆 可视化
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樊明涛
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:苹果 抗氧化活性 多酚 猕猴桃酒 乳酸菌
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张国权
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:小麦 淀粉 荞麦 小麦品种 品质性状
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马婷婷
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:葡萄 猕猴桃 葡萄酒 酒瓶 黑果腺肋花楸
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田晓琳
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:淀粉 超高压处理 改性 糯玉米 糊特性
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李环宇
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:红枣 螺旋轴 去皮机 皮渣 木枣
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