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刘洋

作品数:7 被引量:49H指数:4
供职机构:河南科技学院食品学院更多>>
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相关领域:轻工技术与工程农业科学理学更多>>

领域

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主题

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  • 4个豆制品
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机构

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资助

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传媒

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  • 2个安徽农学通报

地区

  • 9个河南省
  • 2个湖北省
11 条 记 录,以下是 1-10
李波
供职机构:河南科技学院
研究主题:食用菌 杏鲍菇 多糖 香菇 豆腐渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
芦菲
供职机构:河南科技学院食品学院
研究主题:杏鲍菇 食用菌 豆腐渣 火腿肠 LANGMUIR-BLODGETT膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙明山
供职机构:河南科技学院
研究主题:出品率 浆水 磨浆 豆腐制品 豆腐渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王雅利
供职机构:武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题:复合改良剂 面包 豆腐渣 响应面法优化 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李勇超
供职机构:河南科技学院生命科技学院
研究主题:红豆杉 金银花 紫杉醇 可消化性 重金属排放
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨永生
供职机构:武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题:复合改良剂 面包 豆腐渣 响应面法优化 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙俊良
供职机构:河南科技学院食品学院
研究主题:嗜酸乳杆菌 Β-淀粉酶 枯草芽孢杆菌 发酵 甘薯渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张美艳
供职机构:漯河职业技术学院食品工程系
研究主题:冬凌草 香气组成 香气成分 梨汁 浸提液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李胜利
供职机构:河南科技学院
研究主题:豆制品 挤压成型机 抗体 精粉 离心式
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李云波
供职机构:河南科技学院
研究主题:籼米 凝胶 食用菌 大米 食品原料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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