2024年8月22日
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代立刚
作品数:
3
被引量:25
H指数:2
供职机构:
吉林农业大学食品科学与工程学院小麦和玉米深加工国家工程实验室
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发文基金:
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
何煜
吉林农业大学食品科学与工程学院...
王浩
吉林农业大学食品科学与工程学院...
刘景圣
吉林农业大学食品科学与工程学院...
李昊
吉林农业大学食品科学与工程学院...
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刘景圣
供职机构:吉林农业大学
研究主题:玉米 玉米粉 玉米醇溶蛋白 蜜环菌 杂粮
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何煜
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院小麦和玉米深加工国家工程实验室
研究主题:鲜食玉米 谷物 总淀粉 关键酶 活性变化
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王浩
供职机构:吉林农业大学
研究主题:研究生思想政治教育工作 蛋白 鲜食玉米 高校 高等农业院校
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李昊
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院小麦和玉米深加工国家工程实验室
研究主题:鲜食糯玉米 贮藏过程 鲜食玉米 谷物 总淀粉
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相关人物
供职机构
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