您的位置： 专家智库 > >

靳艳芬

作品数：18 被引量：60H指数：3
供职机构：苏州工艺美术职业技术学院更多>>
发文基金：江苏省教育厅哲学社会科学基金福建省科技重大专项海洋公益性行业科研专项更多>>
相关领域：文化科学轻工技术与工程农业科学政治法律更多>>

合作作者

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 7个医药卫生
  • 7个农业科学
  • 6个生物学
  • 6个理学
  • 5个化学工程
  • 4个天文地球
  • 4个环境科学与工...
  • 2个文化科学
  • 1个经济管理
  • 1个一般工业技术
  • 1个政治法律

主题

  • 7个蛋白
  • 7个蒸煮
  • 7个蒸煮液
  • 6个调味
  • 6个多糖
  • 6个质构特性
  • 5个蛋白质
  • 5个电子鼻
  • 5个调味品
  • 5个多酚
  • 5个信号
  • 5个液熏
  • 5个鱼皮
  • 4个电子鼻技术
  • 4个淀粉
  • 4个多酚提取
  • 4个信号通路
  • 3个大型海藻
  • 3个蛋白水解
  • 3个调味液

机构

  • 7个福建省水产研...
  • 5个福建农林大学
  • 2个集美大学
  • 1个华侨大学
  • 1个教育部
  • 1个厦门海洋职业...

资助

  • 7个福建省自然科...
  • 7个福建省科技重...
  • 7个福建省属公益...
  • 7个国家海洋公益...
  • 7个海洋公益性行...
  • 6个福建省科技计...
  • 6个福建省省属公...
  • 4个福建省种业创...
  • 4个厦门市科技计...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个引进国际先进...
  • 3个福建省海洋与...
  • 3个国家农业科技...
  • 2个福建省教育厅...
  • 2个福建省教育厅...
  • 2个福建省科技计...
  • 1个广东省科技攻...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技支撑...

传媒

  • 7个渔业现代化
  • 7个现代食品科技
  • 7个食品安全质量...
  • 6个食品科学
  • 6个福建水产
  • 6个渔业研究
  • 5个食品工业科技
  • 5个中国农学通报
  • 5个大连海洋大学...
  • 4个华南师范大学...
  • 4个中国食品添加...
  • 4个河南工业大学...
  • 4个广东海洋大学...
  • 3个中国水产科学
  • 3个水产学报
  • 3个食品工业
  • 3个中国油脂
  • 3个集美大学学报...
  • 3个浙江农业学报
  • 3个食品研究与开...

地区

  • 7个福建省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
吴靖娜
供职机构：福建省水产研究所
研究主题：内脏 蒸煮液 牡蛎 电子鼻 河豚毒素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘智禹
供职机构：福建省水产研究所
研究主题：牡蛎 河豚毒素 营养成分 菊黄东方鲀 生物活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊何健
供职机构：集美大学
研究主题：多糖 抗氧化活性 抗氧化 纯化 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘南
供职机构：福建省水产研究所
研究主题：电子鼻 生物活性 皱纹盘鲍 紫海胆 脂质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈晓婷
供职机构：福建省水产研究所
研究主题：拟南芥 电子鼻 茶树 草酸 营养成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
位绍红
供职机构：福建省水产研究所
研究主题：高效液相色谱-串联质谱法 明胶 液熏 罗非鱼 凝胶强度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
乔琨
供职机构：福建省水产研究所
研究主题：皱纹盘鲍 菊黄东方鲀 双斑东方鲀 鱼皮 生物活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0