2024年8月20日
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郑明锋
作品数:
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H指数:12
供职机构:
福建农林大学食品科学学院
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发文基金:
国家自然科学基金
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合作作者
傅俊生
福建农林大学生命科学学院菌物研...
吴小平
福建农林大学生命科学学院菌物研...
陈丽娇
福建农林大学食品科学学院
刘鑫
福建农林大学
林文雄
福建农林大学生命科学学院
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傅俊生
供职机构:福建农林大学
研究主题:黑色素 草菇 培养基 发酵培养基 栽培
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吴小平
供职机构:福建农林大学
研究主题:灵芝 黑色素 三萜 抗氧化 食用菌
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陈丽娇
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:大黄鱼 海带 鱼卵 脱腥 磷脂
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刘鑫
供职机构:福建农林大学
研究主题:黑色素 发酵培养基 子实体 栽培 液态发酵
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林文雄
供职机构:中国科学院福建物质结构研究所
研究主题:水稻 化感作用 激光 连作障碍 太子参
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郑守晶
供职机构:福建农林大学金山学院
研究主题:银耳多糖 SDF 可溶性膳食纤维 真姬菇 降血糖作用研究
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王则金
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:贮藏品质 贮藏温度 保鲜技术 保鲜 冷害
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陈兴煌
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:茶酒 草莓 保鲜 营养保健功能 龙眼
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相关人物
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吕峰
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:石莼 抗氧化 类黄酮 鼠曲草 薏苡仁
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相关人物
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童金华
供职机构:福建农林大学
研究主题:菌草 菌丝体 贮藏温度 锥栗 淀粉
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