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许英

作品数：2 被引量：23H指数：1
供职机构：西南农业大学食品科学学院茶叶研究所更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 5个农业科学
  • 2个经济管理
  • 2个医药卫生
  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个理学

主题

  • 4个茶叶
  • 3个多酚
  • 3个涩味
  • 3个秋茶
  • 3个夏秋茶
  • 3个夏秋季
  • 3个苦涩味
  • 3个茶多酚
  • 2个制茶
  • 2个生产工艺
  • 2个绿茶
  • 2个活性
  • 2个光度
  • 2个光度法
  • 2个光度法测定
  • 1个蛋白
  • 1个调味
  • 1个调味料
  • 1个动物
  • 1个动物蛋白

机构

  • 3个西南农业大学
  • 2个四川省农业科...
  • 1个四川农业机械...

资助

  • 1个青年科技基金

传媒

  • 4个中国茶叶
  • 3个福建茶叶
  • 2个茶叶机械杂志
  • 2个中国茶叶加工
  • 1个粮油食品科技
  • 1个茶业通报
  • 1个西南园艺
  • 1个中国调味品
  • 1个肉品卫生
  • 1个华北农学报
  • 1个农牧产品开发
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科学
  • 1个食品科技
  • 1个西部粮油科技
  • 1个蜜蜂杂志
  • 1个茶叶
  • 1个茶叶科学
  • 1个茶叶科学技术

地区

  • 3个重庆市
  • 2个四川省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
潘拱秀
供职机构：四川农业机械研究设计院
研究主题：红碎茶 茶叶 苦涩味 夏秋季 夏秋茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋作明
供职机构：西南农业大学食品科学学院
研究主题：食品 肉品 大肠菌群 硒 食品工业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖纯
供职机构：西南农业大学食品科学学院
研究主题：茶树 分光光度法 茶叶 茶多酚 分光光度法测定
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑定贵
供职机构：四川省农业科学院
研究主题：茶叶 茶品质 茶多酚 苦涩味 鲜叶摊放
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵其洲
供职机构：西南农业大学食品科学学院茶叶研究所
研究主题：感官审评
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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