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蔡基智
作品数:
11
被引量:54
H指数:5
供职机构:
广东省食品工业研究所
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
林杰
广东省食品工业研究所
廖金华
广东省食品工业研究所
周芳梅
广东省食品质量监督检验站广东广...
马芬丽
广东省食品工业研究所
李春荣
广东省食品工业研究所
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廖金华
供职机构:广东省食品工业研究所
研究主题:HPLC DAD C18柱 二极管阵列检测器 高效液相色谱法测定
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所获资助
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林杰
供职机构:广东省食品工业研究所
研究主题:HACCP 超临界二氧化碳萃取 柚皮甙 柚皮 食品添加剂
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周芳梅
供职机构:广东省食品工业公共实验室
研究主题:高效液相色谱法 高效液相色谱法测定 固相萃取-高效液相色谱法 超高效液相色谱-串联质谱法 不确定度评定
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唐源胜
供职机构:广东省食品工业研究所
研究主题:羟基苯 丁酮 芝麻酚 芝麻 催化合成
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供职机构
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李春荣
供职机构:广东省食品工业研究所
研究主题:过氧化值 塔格糖 广式腊肉 广式腊肠 色泽
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供职机构
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王三永
供职机构:中山大学
研究主题:化合物 塔格糖 降血糖活性 叶下珠 过氧化值
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供职机构
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庄俊钰
供职机构:广东省食品工业公共实验室
研究主题:氨基酸 聚类分析 指纹图谱构建 Α-葡萄糖苷酶 Α-淀粉
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马芬丽
供职机构:广东省食品工业研究所
研究主题:小麦粉 淀粉酶 偶氮甲酰胺 唇膏 C18柱
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