2024年8月23日
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胡政
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5
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H指数:3
供职机构:
浙江农业大学生物系统工程与食品科学学院食品科技系
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发文基金:
浙江省教委科研基金
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相关领域:
轻工技术与工程
环境科学与工程
生物学
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合作作者
何国庆
浙江农业大学生物系统工程与食品...
尹源明
浙江农业大学生物系统工程与食品...
王友永
浙江农业大学生物系统工程与食品...
郑晓冬
浙江农业大学生物系统工程与食品...
吴金鹏
浙江农业大学生物系统工程与食品...
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何国庆
供职机构:浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题:发酵 菌体 脂肪酶催化合成 生物印迹 转化子
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所获资助
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尹源明
供职机构:浙江大学
研究主题:啤酒 酱油 还原糖 腐乳 毛坯
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王友永
供职机构:浙江农业大学生物系统工程与食品科学学院食品科技系
研究主题:啤酒 发酵培养基优化 谷氨酸产生菌 谷氨酸 培养基
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供职机构
所获资助
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郑晓冬
供职机构:浙江大学
研究主题:乙醇提取物 酵母 肝细胞 柑橘 采后病害
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吴金鹏
供职机构:浙江农业大学生物系统工程与食品科学学院食品科技系
研究主题:ZYMOMONAS 发酵 赤霉酸 黑曲霉 单胞菌
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