您的位置： 专家智库 > >

胡尧超

作品数：3 被引量：18H指数：2
供职机构：湖南农业大学食品科技学院更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 3个生物学
  • 3个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 2个化学工程
  • 2个医药卫生
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 3个学成
  • 3个营养
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白酶活力
  • 2个蛋白质
  • 2个碘价
  • 2个电镜
  • 2个电镜观察
  • 2个淀粉
  • 2个淀粉理化特性
  • 2个冬化
  • 2个豆腐
  • 2个豆科
  • 2个豆科植物
  • 2个豆芽
  • 2个多糖
  • 2个血糖
  • 2个芽孢
  • 2个芽孢杆菌

机构

  • 4个湖南农业大学

资助

  • 3个国家高技术研...
  • 2个湖南省科技厅...
  • 2个湖南省科技厅...
  • 2个湖南省科技厅...
  • 2个湖南省科技厅...
  • 2个湖南省科技厅...
  • 2个湖南省科技厅...
  • 2个湖南省科技重...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个湖南省重大科...

传媒

  • 3个食品工业科技
  • 3个湖南农业大学...
  • 3个现代食品科技
  • 2个食品科学
  • 2个浙江大学学报...
  • 2个湖南农业科学
  • 2个中国油脂
  • 2个粮食与油脂
  • 2个中国粮油学报
  • 2个湖南农学院学...
  • 2个江西食品工业
  • 2个Agricu...
  • 2个长沙理工大学...
  • 2个农产品加工（...
  • 2个食品与发酵科...
  • 2个湖南农业科学...
  • 2个湖南省第二届...
  • 1个中国食物与营...
  • 1个中国调味品
  • 1个中国酿造

地区

  • 4个湖南省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
杨俊换
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：油茶籽壳 响应面法优化 固相微萃取法 挥发性成分 化学成分分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭华
供职机构：湖南农业大学
研究主题：油茶籽油 茶籽油 油茶籽 油茶籽粕 水酶法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈泉维
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：保健 碘价 山桐子 脂肪酸 营养
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周建平
供职机构：湖南农业大学
研究主题：茶籽油 茶皂素 油茶籽 油茶籽油 油茶皂素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0