您的位置： 专家智库 > 作者详情>王霄

王霄

作品数：3 被引量：0H指数：0
供职机构：安徽科技学院工学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

人物
机构

领域

  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个轻工技术与工...
  • 1个农业科学
  • 1个一般工业技术
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 1个代谢
  • 1个代谢变化
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白质
  • 1个蛋白质组
  • 1个蛋白质组学
  • 1个低温贮藏
  • 1个低氧
  • 1个低氧胁迫
  • 1个底物
  • 1个地方应用型本...
  • 1个电泳
  • 1个淀粉
  • 1个冻干
  • 1个多酚
  • 1个多酚氧化
  • 1个多酚氧化酶
  • 1个多酚氧化酶活...
  • 1个新教
  • 1个新教育

机构

  • 1个安徽技术师范...
  • 1个安徽农业技术...
  • 1个南京农业大学
  • 1个安徽科技学院

资助

  • 1个安徽省科技攻...
  • 1个安徽省自然科...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个浙江省自然科...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个安徽高等学校...
  • 1个安徽省高等学...
  • 1个安徽省高校省...
  • 1个安徽省科技厅...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个国家农业科技...
  • 1个国家农业科技...
  • 1个江苏省农业科...

传媒

  • 1个农村实用科技
  • 1个安徽农学通报
  • 1个价值工程
  • 1个生物技术通报
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科学
  • 1个包装与食品机...
  • 1个食品科技
  • 1个南京林业大学...
  • 1个食品与机械
  • 1个食用菌
  • 1个食品工业
  • 1个包装工程
  • 1个饮料工业
  • 1个安徽技术师范...
  • 1个中国粮油学报
  • 1个粮食与食品工...
  • 1个保鲜与加工
  • 1个安徽农业技术...

地区

  • 1个安徽省
共 1 条 记 录，以下是 1-1
杜传来
供职机构：安徽科技学院食品药品学院
研究主题：鲜切 褐变 保鲜效果 多酚氧化酶 双孢菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0