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王志超

作品数:3 被引量:6H指数:1
供职机构:烟台大学生命科学学院食品科学与工程研究所更多>>
发文基金:山东省科技攻关计划国家高技术研究发展计划更多>>
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传媒

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王美兰
供职机构:烟台大学化学化工学院
研究主题:保鲜袋 蓝莓 TPA 自发气调 MA贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖璐
供职机构:烟台大学生命科学学院食品科学与工程研究所
研究主题:鲜切西兰花 货架期预测 测试条件 TPA 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张振富
供职机构:烟台大学生命科学学院食品科学与工程研究所
研究主题:鲜切西兰花 货架期 货架期预测 蓝莓 测试条件
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周志才
供职机构:烟台大学化学化工学院
研究主题:保鲜袋 教学质量 自发气调 MA贮藏 MA
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵永刚
供职机构:烟台大学生命科学学院食品科学与工程研究所
研究主题:采后 MA包装 贮藏品质 气调包装 柿子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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