您的位置： 专家智库 > >

张帅

作品数：129 被引量：452H指数：12
供职机构：华南农业大学更多>>
发文基金：广东省科技计划工业攻关项目广东省自然科学基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程文化科学更多>>

合作作者

领域

  • 44个轻工技术与工...
  • 43个农业科学
  • 37个化学工程
  • 37个医药卫生
  • 27个生物学
  • 25个文化科学
  • 25个理学
  • 16个环境科学与工...
  • 12个经济管理
  • 7个自动化与计算...
  • 7个一般工业技术
  • 5个电气工程
  • 4个金属学及工艺
  • 4个建筑科学
  • 2个机械工程
  • 2个交通运输工程
  • 2个语言文字
  • 1个天文地球
  • 1个电子电信
  • 1个水利工程

主题

  • 29个活性
  • 23个教学
  • 22个发酵
  • 22个纯化
  • 20个蛋白
  • 20个活性研究
  • 18个食品
  • 18个提取物
  • 18个曲霉
  • 17个植物
  • 16个色谱
  • 14个抑菌
  • 14个响应面
  • 14个黑曲霉
  • 13个多糖
  • 13个籽油
  • 11个单宁酶
  • 11个毒性
  • 10个多酚
  • 9个生物学

机构

  • 42个华南农业大学
  • 17个肇庆学院
  • 3个教育部
  • 2个广东工业大学
  • 2个湖南农业大学
  • 2个吉首大学
  • 2个北京体育大学
  • 2个山东轻工业学...
  • 2个江西农业大学
  • 1个广西科技大学
  • 1个广州医学院
  • 1个广西大学
  • 1个广东省农业科...
  • 1个广西民族学院
  • 1个湖南中医学院
  • 1个江西省农业科...
  • 1个甘肃农业大学
  • 1个海南大学
  • 1个钦州学院
  • 1个湖南中医药大...

资助

  • 30个广东省科技计...
  • 25个广东省自然科...
  • 24个国家自然科学...
  • 15个国家科技支撑...
  • 13个广州市科技计...
  • 10个肇庆市科技创...
  • 9个肇庆学院教学...
  • 8个广东省教育部...
  • 7个国家教育部博...
  • 6个广东省高等教...
  • 6个国家现代农业...
  • 5个广东省中医药...
  • 5个公益性行业(...
  • 5个公益性行业科...
  • 5个广东省肇庆市...
  • 5个湖南省教育厅...
  • 4个国家重点基础...
  • 4个中国博士后科...
  • 4个引进国际先进...
  • 4个广西壮族自治...

传媒

  • 25个广东农业科学
  • 20个食品工业科技
  • 20个食品科学
  • 20个现代食品科技
  • 19个食品科技
  • 14个中国农学通报
  • 13个食品工业
  • 12个食品研究与开...
  • 11个安徽农业科学
  • 11个食品与机械
  • 11个广东化工
  • 10个植物保护
  • 10个肇庆学院学报
  • 9个华南农业大学...
  • 8个食品与发酵工...
  • 8个广州化工
  • 7个应用化工
  • 6个中成药
  • 5个农业工程学报
  • 5个药学学报

地区

  • 56个广东省
  • 2个湖南省
  • 2个山东省
  • 1个江西省
  • 1个北京市
  • 1个广西
共 63 条 记 录，以下是 1-10
董基
供职机构：肇庆学院化学化工学院
研究主题：多糖 微波辅助提取 纤维素酶 果胶 实践教学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程昊
供职机构：广西科技大学
研究主题：糖汁 电致化学发光 联吡啶钌 不可逆双安培法 脱色
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄志明
供职机构：肇庆学院化学化工学院
研究主题：酶解蛋白 综合设计性实验 食品科学与工程 食品化学 食品生物化学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾鑫年
供职机构：华南农业大学植保系
研究主题：红火蚁 鱼藤酮 桔小实蝇 杀虫剂 柑橘木虱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹庸
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：连续相变 桉叶 白藜芦醇 虎杖 萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁巧荣
供职机构：肇庆学院化学化工学院
研究主题：酶解蛋白 实践教学 实验教学 分光光度法测定 营养成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
骆悦
供职机构：华南农业大学
研究主题：福寿螺 活性研究 植物甲醇提取物 先导化合物 杀虫活性成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊忠华
供职机构：江西农业大学
研究主题：红火蚁 鱼藤酮 阿维菌素 生草 悬浮种衣剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱华伟
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：单宁酶 黑曲霉 均匀设计 CPP 钙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王秀道
供职机构：山东轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：超临界CO_2萃取 超临界CO2萃取 啤酒废酵母 大蒜提取物 大蒜精油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共7页<1234567>
聚类工具0