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孙中贯

作品数：19 被引量：94H指数：5
供职机构：枣庄学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金山东省星火计划项目博士科研启动基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 17个轻工技术与工...
  • 13个化学工程
  • 12个生物学
  • 12个农业科学
  • 11个医药卫生
  • 7个理学
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  • 1个电气工程
  • 1个建筑科学
  • 1个水利工程
  • 1个交通运输工程
  • 1个一般工业技术

主题

  • 12个酵母
  • 12个发酵
  • 10个正交
  • 10个石榴
  • 9个多糖
  • 8个多酚
  • 8个饮料
  • 8个酿造
  • 7个蛋白
  • 7个动力学
  • 7个正交试验
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  • 6个植物
  • 6个酿酒
  • 6个酿酒酵母
  • 6个啤酒
  • 5个药物
  • 4个代谢
  • 4个淀粉
  • 4个银杏叶

机构

  • 11个枣庄学院
  • 4个天津科技大学
  • 3个合肥工业大学
  • 2个山东农业大学
  • 2个教育部
  • 2个中国科学院
  • 2个天津市工业微...
  • 1个河北农业大学
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  • 1个海南大学
  • 1个天津轻工业学...
  • 1个同济大学
  • 1个石家庄学院
  • 1个延边大学
  • 1个中国科学院研...
  • 1个中国科学院等...
  • 1个中国科学院合...
  • 1个安琪酵母股份...

资助

  • 11个国家自然科学...
  • 9个山东省自然科...
  • 6个博士科研启动...
  • 6个国家级大学生...
  • 5个国家高技术研...
  • 5个国家级星火计...
  • 5个山东省高等学...
  • 4个国家重点实验...
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  • 3个教育部留学回...
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  • 2个国家科技攻关...
  • 2个国家重点基础...
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传媒

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  • 5个安徽农业科学
  • 5个生物工程学报
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  • 3个生物技术通报
  • 3个微生物学报
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  • 3个食品工业
  • 3个中国油脂

地区

  • 6个山东省
  • 4个安徽省
  • 4个天津市
  • 1个海南省
共 19 条 记 录，以下是 1-10
王亚平
供职机构：天津科技大学生物工程学院
研究主题：高级醇 酿酒酵母 代谢 饮料酒 大曲酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖冬光
供职机构：天津科技大学
研究主题：酿酒酵母 面包酵母 高级醇 酿酒酵母菌株 酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘咏
供职机构：合肥工业大学
研究主题：多糖 酿造方法 溶质运移 番茄 原位修复
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张立华
供职机构：枣庄职业学院
研究主题：石榴 石榴皮 抗氧化活性 鞣花酸 石榴花
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵文亚
供职机构：枣庄学院生命科学学院
研究主题：面包品质 面包 菱角 石榴 马铃薯全粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
凌帅
供职机构：合肥工业大学
研究主题：曲酸 保健成分 白兰地酒 番茄 橡木片
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘永胜
供职机构：合肥工业大学
研究主题：番茄 万寿菊 色素万寿菊 番茄果实 基因
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚建铭
供职机构：中国科学院合肥物质科学研究院
研究主题：离子注入 花生四烯酸 N-乙酰神经氨酸 高山被孢霉 大肠杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈青
供职机构：枣庄学院
研究主题：表层沉积物 铍 赋存形态 长红枣 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王玉海
供职机构：枣庄学院
研究主题：柱穗山羊草 双二倍体 偏凸山羊草 石榴皮 小麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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